Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Sediakan 1 cangkir Beras (cuci bersih, rendam air 30 mnt)
- Gunakan 1 buah Jagung (dipipil)
- Sediakan 100 gram Ubi kuning
- Gunakan 100 gram Ubi putih
- Gunakan 100 gram Singkong
- Ambil 100 gram Labu kuning (waluh)
- Sediakan 1 ikat Bayam
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Sediakan 2 buah Serai (memarkan)
- Ambil 600 ml Air putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bahan Sambal
- Sediakan 4 siung Bawang merah (potong kotak halus)
- Siapkan 1 buah Tomat (potong kotak halus)
- Sediakan 5 buah Lombok kecil
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Terasi
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan air, masukkan beras, biarkan selama 30 menit, sambil diaduk sesekali.
- Masukkan umbi-umbian. Aduk2 sesekali juga sampai setengah matang.
- Masukkan jagung pipil. Bila sudah setengah matang, masukkan garam dan gula secukupnya. Rasa bubur ini agak gurih2 manis dikit.
- Masukkan sayur. Karena air makin sedikit, frekuensi mengaduk hrs lbh sering supaya tidak gosong bawahnya.
- Resep Sambal: - Ulek lombok, gula, garam, dan terasi sedikit.
- Campur jadi 1 dengan tomat dan bawang merah yg sudah dipotong.
- Voila! Sajikan bubur dengan sambalnya dan ikan asin goreng :9 - Selamat mencoba!
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
