Lagi mencari inspirasi resep cumi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Cari-cari resep yg kira-kira ngga terlalu sulit dan bahannya ada di rumah, ketemulah ini! Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi rica-rica menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi rica-rica:
- Sediakan 1 kg cumi
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 25 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 btg serei
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombai
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Cara membuat Cumi rica-rica:
- Cuci cumi lalu potong" sesuai selera lalu digoreng jgn terlalu kering.. kalau sdh di angkat..
- Stlh itu Bawang merah,bawang putih,bawang bombai di iris… cabe rawit,jahe,kunyit diulek.. serei di tumbuk" jgn sampai hancur skali
- Tumis serei,masukin bumbu yg diiris lalu masukan yg di ulek.. tumis sampai harum
- Lalu masukin cumi yg sdh digoreng tadi ke dalam bumbu..
- Tambahkan penyedap rasa.. lalu diangkat deh…
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
