Lagi mencari ide resep cumi asin sambal rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin sambal rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi asin rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin sambal rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi asin sambal rica rica menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi asin sambal rica rica:
- Ambil 1/4 cumi asin
- Ambil 10 buah cabe setan iris
- Ambil 5 buah cabe hijau iris
- Siapkan Serai
- Ambil 1 ons Daun bawang
- Sediakan Bawang merah 5 butir iris
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Kaldu bubuk sesuai selera banyaknya
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil Air
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai setan
- Ambil 10 buah cabe hijau
Bahan makanan yang berasal dari laut memang terbukti nikmat dan kaya gizi. Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin sambal rica rica:
- Rebus cumi asin 10 menit saja diamkan di air hangat hingga dingin.kemudian bilas dan bersihkan di potong kecil2
- Buumbu halus di blender jadi satu
- Cabe setan dan cabe hijau di potong potong
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan cumi. Tambahkan air sedikit diamkan hingga air berkurang masukkan bawang merah yang di iris dan serai lalu masukkan cabe iris
- Masukkan kaldu bubuk gula garam. Aduk cicip hingga rasa pas masukkan daun bawang yang sudah di iris
- Setelah 2 menit di matikan api dan siap santap
Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Tumis bumbu kasar sampai harum dan. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi asin sambal rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
