Sedang mencari ide resep acar kuning (asli manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning (asli manado) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda pecinta acar berikut merupakan video slide Resep Acar Kuning Khas Manado yang patut anda coba di rumah. Acar terbagi menjadi dua macam yaitu acar. Lihat juga resep Acar Kuning Manado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning (asli manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar kuning (asli manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning (asli manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar kuning (Asli manado) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar kuning (Asli manado):
- Sediakan 1/4 gr rebung direbus,diiris bentuk korek api
- Siapkan 10 bh Buncis dipotong ujung kanan kiri dan di iris serong
- Gunakan 2 bh ketimun belah 4 bagian keluarkan bijinya dan iris serong
- Gunakan 2 bh Wortel iris korek api
- Ambil 100 gr kacang tanah disangrai/Goreng
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 2 lbr Daun pandan
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Ambil sepotong kunyit dibakar
- Gunakan 1 btg serei bagian putihnya
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Cabe rawit merah besar iris serong sebagai pelengkap
- Siapkan Bahan rendaman
- Gunakan 1-2 sdm Cuka makan
- Siapkan 5-10 btr Bawang merah kecil
- Gunakan 10-20 bj Cabe rawit
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 gelas air matang
Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Menu ini juga sering ditemui di rumah makan atau restoran-restoran favorit khas Sunda. Dikutip dari instagram @berbagiresep, berikut ini cara membuat ikan acar kuning yang bisa dicoba di rumah Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Langkah-langkah menyiapkan Acar kuning (Asli manado):
- Siapkan sayuran yang sudah diiris memanjang dan dicuci bersih juga bahan lainnya dan tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang dan berbau harum beri garam,gula
- Masukkan wortel aduk secara merata dengan bumbu dan beri air matang tunggu wortel matang masukkan rebung aduk sampai merata masukkan buncis,ketimun beri santan
- Aduk2 terus trus masukin bahan rendaman aduk lagi sampai semua tercampur rata dan sedikit mengering beri kacang angkat
- Sajikan dengan nasi campur daging
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning (asli manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
