Lagi mencari inspirasi resep tumis tulang jambal roti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tulang jambal roti yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisa dibilang jambal roti merupakan jenis paling favorit bagi penggemar ikan asin. Dagingnya tebal dan bercitarasa gurih yang sangat khas. Tidak melulu digoreng, jambal roti juga sangat sedap dimasak tumis pedas berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tulang jambal roti, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tulang jambal roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tulang jambal roti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis tulang jambal roti menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis tulang jambal roti:
- Sediakan Tulang asin jambal, rendam di air panas kurleb 30 menit (biar ga terlalu asin) setelah itu, tiriskan
- Sediakan cabai merah, iris tebal
- Ambil cabai gendot/cabai hijau, iris tebal
- Ambil bawang merah, iris
- Sediakan bawang putih, iris
- Sediakan tomat ukuran sedang, potong jadi 6 bagian
- Gunakan serai, di geprek
- Siapkan daun salam, di potong kecil
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan jahe, di kupas, iris
- Siapkan ruang lengkuas, di geprek
- Gunakan kecap manis (kurang lebihnya)
- Gunakan air
- Ambil Garam, gula, penyedap (sesuai selera masing2 yah bund takaran nya)
Jangan membayangkan tulang jambal roti ini bak tulang ikan yang keras pada umumnya. Tumis jahe, bawang putih, dan bawang merah. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan tumis ikan asin jambal roti cabai hijau, mari kita simak resepnya berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tulang jambal roti:
- Tumis bawang merah & putih sampai harum (api kecil aja), setelah tercium aroma harum, masukkan cabai rawit, cabai merah, cabai gendot/hijau, tumis lagi sebentar
- Masukkan bumbu dapur daun salam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan juga tomat
- Masukkan tulang jambal yg sudah di tiriskan tadi, sembari di aduk
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, penyedap, dan kecap manis
- Biarkan air agak susut (sisakan sedikit biar tidak terlalu kering), koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat… 👌
Bahan-bahan -ikan asin jambal roti -taoge (jika suka) -petai - cabe rawit (jika suka pedas) - jabe ijo - bawang merah - bawang putih - jahe - garem - gula. Aneka olahan masakan tulang jambal roti balado merah atau balado hijau/hejo pakai cabe rawit ijo atau pakai cabe gendot hijau adalah sajian sedap Di Bandung ada khusus restoran rumah makan tulang jambal Bandung sebagai menu andalannya dari aneka masakan oseng-oseng tumis tulang. potong-potong ikan jambal roti menjadi ukuran kecil-kecil atau sesuai selera. kemudian rebus dalam air yang mendidih sampai empuk untuk mengurangi tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk-aduk sapai rata dan tunggu sampai matang. tumis ikan jambal roti siap disajikan dan. Tumis bawang merah, bawamg putih hingga harum. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Masukkan tauge beri sedikit air beri saus tiram dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis tulang jambal roti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
