Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur waluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur waluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur waluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur waluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hai saya ibu rumah tangga yang suka membuatkan makanan buat keluargaku terutama anak anakku tercinta supaya tetap menjaga makanan dan jarang jajan di luar. Labu kuning (Cucurbita moschata) adalah spesies yang berasal dari Amerika Tengah atau Amerika Selatan bagian utara. Lihat juga resep Lumpur ubi pandan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur waluh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Waluh memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Waluh:
- Gunakan 400 gr Labu kukus,lumatkan
- Ambil 300 gr Terigu
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 2 btr telor
- Siapkan 100 gr margarin lelehkan
- Siapkan Vanili
- Sediakan 200-250 gr gula pasir
Kue lumpur, jajanan tradisional Indonesia asal Sidoarjo, yang terbuat dari tepung terigu, gula "Kita ada rasa buah siwalan dan waluh yang menjadi ciri khas kue lumpur muda-mudi Tuban," imbuhnya. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Waluh:
- Mixer telor+gula sampe kental, masukan labu mixer kecepatan rendah. Masukan terigu dengan santan bergantian,terakhir masukan margarin cair,mixer hingga rata saja.
- Cetak dengan api sedang,bisa ditambahkan kismis diatasnya ketika sudah setengah matang.
Waluh jenis ini sangat cocok menjadi bahan olahan. Hal ini dikarenakan Red Lampion mempunyai warna dasar yang sangat menarik, berwarna kuning orange Waluh Red Lampion. Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin tipis kmdn tuang adonan & tutup. Tutup kembali & biarkan hingga matang bawahnya agak kering. Angkat dr cetakan & kue lumpur siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
