Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau Tertarik untuk coba membuatnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur surga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Ambil Bahan Adonan hijau : 100 ml sari daun pandan
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan Adonan Putih : 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 400 ml santan
Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih. coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Kue Lumpur Surga untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Surga:
- Blender daun pandan,tambahkan air 150 ml, saring
- Santan (saya pakai 2 santan KARA yang dicampur 550ml, kemudian dibagi menjadi 2 yaitu 150 ml untuk adonan putih, 400 ml untuk adonan hijau)
- Campurkan telur dan gula,aduk rata sampai gula larut, kemudian masukkan sari pandan dan santan 150 ml, dan saring agar tidak ada gumpalan pada waktu di kukus
- Masukkan ke dalam alumunium cup sebanyak 2 sendok sayur/cup (jangan terlalu penuh) sisakan separuh atau seperempat tempat untuk adonan putihnya
- Sambil menyiapkan adonan hijau, panaskan panci kukusan dengan api kecil ke sedang agar panasnya merata, masukkan dan kukus adonan hijau selama 17-20 menit
- Sambil menunggu adonan hijau matang, siapkan panci kecil untuk adonan putih (campurkan ke panci garam, gula, tepung maizena,tepung beras dan santan 400ml aduk rata perlahan sampai ada gelembung kecil,kemudian matikan api)
- Setelah 17 menit, tuang adonan putih ke atas adonan hijau, kukus lagi 10 menit. Tambahkan potongan daun pandan untuk mempercantik kue lumpur surganya. Disajikan dingin lebih nikmat… Selamat mencoba resep yang super gampang ini..❤️❤️❤️
Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
