Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau Tertarik untuk coba membuatnya?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Surga memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
- Sediakan Adonan Hijau
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 6 lembar daun pandan
- Siapkan 125 ml air untuk daun pandan
- Ambil 60 ml air
- Ambil 65 ml santan kara
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Adonan Putih
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan 335 ml air
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan Sedikit garam
Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih. coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Kue Lumpur Surga untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Surga:
- Potong 6 lembar daun pandan, campurkan dengan 125ml air. Blender
- Masukkan gula pasir dan telur ke dalam wadah, kocok hingga rata. Tidak perlu pakai mixer ya, cukup pakai ballon wisk aja. Saya gak ada ballon wisk jadi pakai garpu
- Masukkan jus daun pandan dengan disaring. Masukkan juga semua bahan Adonan Hijau, aduk rata.
- Setelah semua bahan tercampur, masukkan ke dalam cetakan hingga 3/4 bagian dengan disaring terlebih dahulu agar tidak ada yang menggumpal. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa lapisi kain ya tutup kukusannya
- Sambil mengukus, siapkan adonan putih. Masukkan semua bahan Adonan Putih ke dalam panci, aduk rata. Nyalakan kompor kemudian masak di atas api sedang hingga meletup-letup (tekstur seperti bubur sumsum)
- Setelah 15menit, buka tutup panci. Masukkan adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali selama 15 menit
- Kue lumpur surga siap dinikmati
Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
