Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Manado menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Sediakan 650 gram labu kuning (bagusnya lebih banyak lagi)
- Siapkan 1 buah jagung manis (serut)
- Ambil 2 ikat bayam hijau
- Sediakan 1 buah singkong (aku gak pakai, karena gak ada stock)
- Siapkan 2 buah batang sere
- Siapkan 1 cup beras putih
- Gunakan 1 bungkus royko (aku gak pakai ini)
- Gunakan Air putih
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Bubur Manado:
- Rebus labu kuning, jika sudah mulai mateng hancurkan labu (pencet2) jika sudah hancur semua, masukan beras yang sudah di cuci bersih, jagung yang sudah disuir, ubi (singkong yang udah dipotong dadu) dan batang sere. Masak dan aduk hingga menjadi bubur.
- Masukan garam dan Lalu masukan kaldu ayam (saya gak pakai ya, ini cuma tambahan aja buat kalian yang mau buburnya lebih berasa)
- Koreksi rasa jika sudah pas dan bubur sudah ajdi lalu masukan bayam (daunnya saja), aduk hingga merata. matikan api.
- Sajikan bersama sambel terasi, sambel roa, ikan asin dn tahu goreng.
- Tips : Aku biasa masak untuk sayurnya akan aku campur ketika hendak mau makan. Biar sayurnya lebih segar. Contoh ketika bubur sudah jadi, maka aku akan ambil panci/kuali yanh lain, aku masukan bubur beberapa sendok lalu aku masukan sayur bayamnya. Untuk sisa bubur tadi aku simpen, kapan mau makan baru deh aku ulangi cara tadi. Semisal ada sisa buburnya bisa kita simpan dikulkas dan dimasak lagi besok bersama sayur.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
