Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur manado menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur manado:
- Sediakan 200 gr beras pulen cuci bersih
- Siapkan 2 buah jagung manis di sisir
- Ambil 100 gr labu kuning dipotong potong kecil
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan 1 ikat daun kemangi ambil daunya saja
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter air bisa di mix dengan kaldu daging
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Ikan asin
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur manado:
- Didihkan air masukkan beras daun salam dan serai yang sudah di memarkan. Setelah beras melunak masukkan jagung dan labu.
- Setelah jagung dan labu melunak dan beras sudah menjadi bubur masukkan bayam,kangkung dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sebentar, koreksi rasa angkat
- Hidangkan bubur manado taburi bawang goreng dan bahan pelengkap
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
