Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Daun Pisang Batu yang masih muda harganya mahal, biasanya digunakan untuk membungkus kue tradisional. Daun yang tua, setelah dicacah dapat digunakan untuk pakan ternak seperti kambing, kerbau atau sapi, karena banyak mengandung unsur. Salah satu makanan yang mengandung gluten adalah kue kering karena terbuat dari tepung terigu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):
- Ambil 150 gram tepung gluten free (lihat resep)
- Gunakan 125 gram gula palem
- Sediakan 250 gram kulit pisang
- Sediakan 1 sachet susu bubuk putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gram margarin cairkan
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 2 putih telur dikocok hingga kaku
- Ambil 250 ml santan (saya 1 santan instant segitiga + air 200ml)
- Sediakan 35 gram strawberry dihaluskan
- Gunakan Topping :
- Ambil Irisan buah pisang
Those of us who have been medically diagnosed with either celiac disease. Kue Lumpur dengan bahan dasar Pisang. Nikmati sepotong roti pisang bebas gluten ini sebagai camilan manis atau sebarkan mentega kacang favorit Anda di atasnya dan nikmati saat sarapan. Kek Pisang Percuma Gluten Ia mempunyai vanila dan ais krim stroberi, tetapi berasa bebas untuk menggunakan kombinasi.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kulit Pisang Stroberi (Gluten Free):
- Bersihkan kulit pisang, buang ujung hitamnya. Rendam kulit pisang di air garam selama 2-3 jam (perbandingan 1 sdt garam dilarutkan 1L air). Setelah direndam, dicuci bilas hingga bersih. Kemudian dipotong-potong lalu dikukus/direbus 25 menit hingga matang. Sisihkan, tiriskan hingga dingin
- Haluskan kulit pisang yang sudah dikukus tadi. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit kulit pisang bersama tepung gluten free, gula palem, garam, susu bubuk, santan, stroberi, kuning telur hingga tercampur rata dan adonan lembut berjejak - (lihat resep)
- Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk dengan spatula atau sutil kayu hingga rata ke dasar wadah adonan, aduk sampai adonan homogen. Tambahkan sedikit demi sedikit margarin cair, aduk balik hingga rata sampai ke dasar adonan.
- Panaskan snack maker/wajan kue lumpur selama 15 menit hingga panas merata. Olesi tipis margarin pada wajan kue lumpur. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan, tambahkan topping irisan buah pisang. Masak dengan api kecil hingga matang merata. Dinginkan lalu sajikan bersama teh atau kopi sesuai favorite keluarga
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Pancake pisang nan sedap dan simple ini dibuat dari bahan sederhana dan bebas gluten. Empat buah pisang barangan yang saya sikat dari rumah adik saya, Wiwin, tampak mulai mengeluarkan bintik kecoklatan tanda telah memasuki puncak matangnya, jadi saya pun memasukkannya ke dalam salah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kulit pisang stroberi (gluten free) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
