Anda sedang mencari ide resep kue lumpur ubi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue lumpur ubi kuning hanya diaduk enaknya kebangetan !!! kue lumpur identik berbahan dasar kentang.kali ini saya mencoba menggunakan ubi ternyata hasilnya. Biasanya salah satu bahan untuk membuat kue lumpur adalah kentang, tetapi saya suka menggantinya dengan bahan lain seperti labu kuning atau yang baru saja saya coba adalah kue lumpur dengan bahan ubi ungu (telo ungu). Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur ubi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur ubi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Siapkan 500 gr ubi kuning (kukus)
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr margarin (lelehkan)
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 500 ml santan (kekentalan sedang)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya kismis (untuk topping)
Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Biasanya salah satu bahan untuk membuat kue lumpur adalah kentang, tetapi saya suka menggantinya dengan bahan lain seperti labu kuning atau yang baru saja saya coba adalah kue lumpur dengan bahan ubi ungu (telo ungu). Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Tambahkan kismis sebagai hiasan.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Haluskan ubi kukus dan santan dengan cara di blender, sisihkan
- Dalam wadah cukup besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukan campuran ubi + santan dan tepung terigu secara bergantian, aduk rata, lalu tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga adonan benar2 rata dan tidak bergerindil.
- Siapkan cetakan, oles dgn margarin/minyak, panaskan dengan api kecil
- Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis sesuai selera, tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur matang, angkat, sajikan
Lanjutkan memasak hingga permukaannya kuning kecoklatan. Angkat dan segera sajikan kue lumpur selagi hangat. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak. Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Kepopuleran kue lumpur di lata belakangi oleh rasanya yang enak dan sering membuat ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
