Lagi mencari ide resep kue semprong tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue semprong tepung ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprong tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue semprong tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kocok telur, gula pasir, vanili sampai mengembang dan gula larut. Tepung ketan putih itu lebih dominan dipakai. Tapi bukan berarti ketan hitam kalah lezat dibanding ketan putih lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue semprong tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Semprong Tepung Ketan memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Semprong Tepung Ketan:
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1 gelas santan
- Gunakan 60 gr margarine,cairkan
- Siapkan 1 bks vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 50 gr wijen, disangrai
- Ambil 1 sdt bumbu spekuk
Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan. Kue dari ketan hitam kita yang pertama adalah Bolu ketan hitam. Pada umumnya tepung ketan juga dapat digunakan untuk membuat kue dan juga jajanan pasar lainnya seperti. Kue semprong susah ditemui diakibatkan dengan banyaknya makanan luar negeri yang masuk kedalam negara kita.
Langkah-langkah membuat Kue Semprong Tepung Ketan:
- Kocok telur,gula pasir,vanili sampai mengembang dan gula larut
- Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka,aduk sampai rata
- Masukkan margarine cair dan santan,aduk lagi sampai tercampur rata
- Masukkan wijen dan garam, vanilli dan bumbu spekuk,aduk rata
- Panggang adonan dengan cetakan semprong menggunakan api kecil sambil dibolak-balik sampai matang
- Selagi panas gulung adonan menggunakan 2 tusuk sate
Kue semprong memiliki rasa yang cukup manis dan gurih. Jika Anda telah mencicipinya saya yakin Anda bakal ketagihan dan ingin memakan terus-terusan. Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata. Kue semprong termasuk dalam kategori kue kering lebaran. Cara membuat kue semprong bahan tepung beras ini cukup mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue semprong tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
