Anda sedang mencari inspirasi resep cumi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi rica-rica memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi rica-rica:
- Ambil Cumi tepung :
- Ambil 1/4 kg Cumi di potong-potong
- Gunakan Tepung krispy
- Gunakan Bumbu rica-rica :
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 daun bawang
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Gunakan Tepung maizena
- Sediakan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Masako
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Langkah-langkah membuat Cumi rica-rica:
- Cumi tepung : cumi dipotong2, masukin ke tepung krispy yg sudah dikasih air kemudian di goreng.
- Oseng bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe hingga wangi.
- Tambahkan garam, gula, masako, air dan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cumi tepung, aduk hingga rata, matikan kompor. Sajikan
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
