Anda sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong (anti bantat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong (anti bantat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong (anti bantat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola ubi kopong (anti bantat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bola bola ubi kopong adalah makanan yang terbuat dari bahan utama ubi (ubi kuning, madu, ungu). Rasanya manis, di luar garing di dalamnya kopong dan ada. Ada ubi sisa pas bikin bakpia, jadilah bakpia ubi kopong 😂 Jangan lupa like dan subscribe yaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola ubi kopong (anti bantat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola ubi kopong (anti bantat) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola ubi kopong (anti bantat):
- Siapkan 200 gram ubi madu
- Siapkan 75 gram tepung tapioka/sagu
- Gunakan 25 gram tepung maizena
- Gunakan sedikit Vanili
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan 40 gram Gula halus
- Gunakan secukupnya Garam (optional)
Sesuai namanya, bola ubi kopong tidak diberi isian. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Cara membuat Bola ubi kopong (anti bantat):
- Kukus/rebus ubi yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Jika sudah empuk haluskan dengan garpu. Lalu tunggu ubi bbrp saat hingga cukup dingin.
- Lalu tambahkan semua bahan, dan uleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk
- Lalu bentuk adonan menjadi bola bola kecil. Dan diamkan dikulkas minimal 1 jam agar adonan bisa mengembang bagus saat digoreng.
- Goreng bola ubi dengan api kecil,
- Teknik nya agar kopong, tekan2 ubi dengan spatula, usahakan pakai spatula kayu agar ubi mudah ditekan. Jgn takut ubi kempes krna ubi akan semakin mengembang setelah ditekan. Jika sudah bewarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Ubi kopong siap untuk dinikmati
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Setelah cukup berwarna coklat, tiriskan. Последние твиты от Bola Ubi Kopong (@sejeniscamilan). Cek resep Cara Membuat Bola Ubi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola ubi kopong (anti bantat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
