Anda sedang mencari ide resep ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Cara membuat bola-bola ubi goreng Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bahan tersebut adalah tepung tapioka, gula halus, dan baking powder.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru menggunakan 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru:
- Sediakan 500 gr ubi ungu
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 5 sdm gula halus / gula pasir (tambahkan bila kurang manis)
- Gunakan 200 gr Gula merah (dipotong halus)
Bola ubi ungu kopong terbuat dari ubi ungu kukus, tepung tapioka, tepung maizena, dan baking powder. Kamu juga tidak memerlukan timbangan karena resep menggunakan takaran sendok. Soal rasa onde onde jangan ditanya dijamin enak dan bikin ketagihan. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Cara membuat Ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru:
- Rebus ubi sampai empuk dan matang
- Haluskan ubi dengan garpu sampai lembut
- Masukan tepung kanji dan gula halus aduk rata
- Tutup dengan kain atau cling wrap dan diamkan adonan selama minimal 30 menit
- Buat bulatan sebesar kelereng, atau sesuai selera lalu isi dengan gula merah tutup rapat lagi
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, bila sudah setengah panas masukan bola ubi, sambil di bolak balik sampai mengembang dan mengeras, bila sudah mengeras, coba ditekan bila tidak bocor lanjutkan menekan2 bola ubi sampai lebih mengembang.
- Goreng sampai semua sisi lebih mengering dan matang
- Angkat dan sajikan
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Setelah semua bahan bercampur, ambil sedikit demi sedikit dan bulat-bulatkan di tangan hingga berbentuk bola. Bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Baking powder adalah bahan membuat kue yang mengandung natrium bikarbonat. Natrium bikarbonat ini nantinya akan bereaksi dengan adonan Gelembung ini membuat adonan menjadi lebih ringan dan ketika digoreng menjadi kan adonan lebih renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ubi kopong 3 bahan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
