Anda sedang mencari inspirasi resep tulang jambal cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tulang jambal cabe gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang jambal cabe gendot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tulang jambal cabe gendot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal pedas pun akan terasa sangat nikmat. Salah satu ciri khas masakan ini yaitu irisan atau ulekan cabai gendot yang semakin membuatnya pedas menggigit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tulang jambal cabe gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tulang Jambal Cabe Gendot menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tulang Jambal Cabe Gendot:
- Gunakan tulang jambal
- Ambil pete
- Gunakan cabe gendot (kalo suka pedes boleh tambah. Ini pedes sedeng)
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai, memarkan
- Gunakan gula pasir
- Gunakan mecin (boleh skip)
- Siapkan merica
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Gak pake garem, soalnya udah asin
Sesuai dengan namanya gendot, bentuk cabe yang satu ini pun bengkak atau Nah, dengan adanya cabe gendot ini maka sayur tahu yang dihasilkan akan lebih spesial dan pastinya akan lebih pedas. Cabe gendot isi daging bisa jadi camilan baru favorit keluarga, Bun. Cocok banget nih, cabe gendot isi daging untuk menemani aktivitas keluarga Bunda saat akhir pekan tiba. Tapi, bukannya daging sapi mengandung lemak tinggi dan disebut-sebut.
Cara membuat Tulang Jambal Cabe Gendot:
- Cuci tulang jambal
- Rebus tulang jambal -+ 5 menit, sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, cabe setengah dulu
- Setelah wangi masukan tulang jambal, tambahkan air agak banyak
- Beri gula, merica, mecin. Ungkep -+ 5 menit
- Stelah 3 menit, masukan sisa cabe, daun bawang, pete. Ungkep lagi -+ 2 menit
- Test rasa, koreksi bila ada kekurangan rasa.
- Selesaai…. 😊
Tulang, dengan ruas besar-besar, ini digoreng renyah, lantas ditambahkan sambal dari tomat dan cabai gendot. Aroma anyir dan asin berlebih dari ikan asin sirna berkat sambal dengan. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan. Apa yang istimewa dari nasi tulang jambal ini?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tulang jambal cabe gendot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
