Sedang mencari ide resep tulang jambal masak cabai gendot tomat ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tulang jambal masak cabai gendot tomat ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tulang jambal masak cabai gendot tomat ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tulang jambal masak cabai gendot tomat ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat. Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal pedas pun akan terasa sangat nikmat. Salah satu ciri khas masakan ini yaitu irisan atau ulekan cabai gendot yang semakin membuatnya pedas menggigit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tulang jambal masak cabai gendot tomat ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tulang Jambal Masak Cabai Gendot Tomat Ijo menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tulang Jambal Masak Cabai Gendot Tomat Ijo:
- Siapkan tulang jambal, goreng setengah matang
- Siapkan cabai gendot, iris
- Siapkan rb tomat ijo, potong kotak
- Siapkan rb bawang daun, iris
- Ambil bawang bombay, iris
- Siapkan bawang merah, iris tipis
- Sediakan bawang putih, iris tipis
- Sediakan salam
- Ambil laos
- Sediakan Gula merah
- Ambil Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Santan Kara
- Gunakan Air
Pecinta tulang wajib nih coba resep Tulang Jambal Petai ini. Rasanya yang gurih pas banget jadi teman sepiring nasi hangat. Goreng tulang jambal sampai kecoklatan ajj buat ngilangin amisnya… Angkat trs sisihkan. Aku ga pke garam kna udh asin.
Cara menyiapkan Tulang Jambal Masak Cabai Gendot Tomat Ijo:
- Masukkan minyak ke wajan. Tunggu hingga panas
- Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang bombay yang telah diiris. Masukkan laos, daun salam, dan bawang daun. Tumis hingga harum.
- Masukkan tulang jambal yg telah digoreng sebelumnya.
- Tambahkan santan dan air secukupnya.
- Masukkan gula merah. Penyedap rasa.
- Diamkan sampai air menyatu dengan tulang jambal. Aduk perlahan
- Jika air sudah sedikit susut, masukkan cabai gendot dan tomat ijo. Aduk lagi. Pelan
- Tes rasa. Angkat
Cabai gendot banyak tersebar di Wilayah Indonesia dengan area perkebunan sekitar Kota Bandung, Jawa Barat dan Kota Dieng, Jawa Tengah. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Berikutnya masukkan tomat, aduk sampai rata dan masak hingga tomat menjadi layu. Tulang, dengan ruas besar-besar, ini digoreng renyah, lantas ditambahkan sambal dari tomat dan cabai gendot. Aroma anyir dan asin berlebih dari ikan asin sirna berkat sambal Sudah lima bulan belakangan ini Tulang Jambal juga memasok untuk cabang terbarunya di Jakarta, di bilangan Blok S.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tulang jambal masak cabai gendot tomat ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
