Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola bola ubi kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola bola Ubi Kopong memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola bola Ubi Kopong:
- Ambil 500 gr Ubi Madu atau bisa 7pcs Ubi
- Siapkan 2 sendok gula halus
- Siapkan 3 sendok Maizena
- Sediakan 2 sendok Tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya Baking Powder
- Gunakan 1/2 sendok Vanili
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Langkah-langkah menyiapkan Bola bola Ubi Kopong:
- Pertama tama kukus Ubi yg sudah di cuci, Lalu selang beberapa menit Kupas kulitnya Langsung Lembutkan dengan spatula atau Garpu sampek halus
- Lalu masukkan Gula halus, sambil diuleni lalu tepung maizena & Tepung tapioka dan jangan lupa baking powder secukupnya lalu sedikit Vanili
- Setelah Kalis. Lalu kita bulat” kan sesuai ukuran selera kita
- Diamkan di lemari es kurleb 1jam, ditutup pakek plastik atau tutup apa pun itu deh…
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan ubinyaaa dan kecilkan apiii sekecil”nyaa sampai ubi warna kecoklatan…
- Jangan lupa setelah ubi kecoklatan, di pencet2 yaa biar ubi cepat mengembang dan kopong…
- Dann itu ak isi original sama coklat ya😁😁🙏🏻 semogaa sukaaa yaa
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
