Sedang mencari inspirasi resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ubi kopong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bola bola ubi kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola bola ubi kopong menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola bola ubi kopong:
- Ambil 3 buah ubi orange
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Toping:
- Sediakan Secukupnya gula halus
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Cara membuat Bola bola ubi kopong:
- Rebus ubi hingga lunak, dinginkan lalu haluskan ubi
- Masukkan tepung tapioka, baking powder dan gula pasir kedlm ubi yg sdh dihaluskan, aduk” hingga kalis dan mudah dibikin bulat”
- Panaskan kompor lalu panaskan minyak, dan masukkan ubi, aduk” dgn api sedang, kalau sudah mengembang dan enteng dan kecoklatan baru angkat ubi
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
