Anda sedang mencari ide resep jamur enoki gulung daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki gulung daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulung jamur dengan lembaran daging sapi. Oleskan minyak secukupnya pada wajan yang telah dipanaskan. Panggang beef roll enoki dengan api kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki gulung daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jamur enoki gulung daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur enoki gulung daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki gulung daging sapi menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur enoki gulung daging sapi:
- Ambil 1 Pack daging sapi slies
- Ambil 2 bungkus jamur enoki
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm tepung mizeina
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas air
Jamur enoki adalah jenis jamur dengan tangkai panjang, berwarna putih, dan biasa digunakan dalam hidangan Jepang, Korea, dan beberapa negara Asia lainnya. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup, Pedas. Enoki Gulung Siram Daging enak lainnya.
Cara membuat Jamur enoki gulung daging sapi:
- Didihkan sedikit air di atas panci lalu masukan minyak wijen dan kaldu ayam secukupnya masukan jamur yang sudah di cuci dan di buang bagian akarnya,rebus 3menit lalu tiriskan.
- Suir jamur yang sudah di rebus agar tidak terlalu besar saat di gulung,lalu ambil daging sapi slies dan gulung sampai habis.
- Goreng semua jamur yang sudah d gulung dengan daging sapi dengan api beras agar dagingnya tidak keras,jangan d goreng terlalu lama karena hamurnta sudah kuta rebus tadi jadi hanya untuk mematangkan daging saja,angkat dan tiriskan lalu tata di atas piring.
- Saus tiram,gula pasir,tepung mizeina,air masukan jadi satu dan masak sampai mengental,lalu siramkan di atas daging yang sudah di goreng tadi.Jamur enoki gulung dagibg sapi siap di hidangkan.Selamat mencoba.
Jamur enoki ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Jamur enoki memliki tekstur garing dan aroma yang segar. Selain itu, jamur ini juga banyak digunakan sebagai bahan salad, sup dan juga sering digoreng bersama sayuran dan daging. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki gulung daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
