Sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi kopong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola ubi kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola ubi kopong memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola ubi kopong:
- Ambil 500 g ubi(sudah d rebus)
- Sediakan 130 g tepung tapioka
- Gunakan 55 g tepung maizena
- Siapkan 130 g gula pasir
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak secukupnya mengoreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Langkah-langkah membuat Bola ubi kopong:
- Haluskan ubi.. campurkan tepung terigu dan maizena. Ulen aduk rata.
- Masukin gula dan baking powder dan garam. Aduk sampai merata. Ulen sampai semua bahan tercampur jd 1. Bulatin adonan berbentuk bola. Sisihkan
- Panaskan minyak.. tnngu minyak ud panas. goreng dgn api sedang. Sampai kulit ubi ud kokoh, mulai di teken2 bola ubi nya. Sampai segala sisi ubi kena.
- Di aduk trus ya..sambil di teken2 trus. Jgn tkut menekan nnti dia bakal ngembang lagi. Aduk trus, goreng aampai ubi ny mateng sempurna.
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
