Lagi mencari ide resep tinutuan a.k.a bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan a.k.a bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan a.k.a bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tinutuan a.k.a bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin I earn a small commission when you made purchase at no extra cost to you. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tinutuan a.k.a bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Ambil 1 gelas takar beras (me: kurleb 135 gr)
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 200 gr labu kuning, potong dadu kecil
- Gunakan 1 bh (120 gr) ubi merah, potong dadu kecil
- Ambil 1 bh jagung, pipil
- Siapkan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 btg sereh, geprek (resep asli 3 btg)
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 3 sdm minyak sayur, utk menumis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya ikan asin, sambel, bakwan jagung, kerupuk
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Tinutuan is Indonesian rice porridge that originated in North Sumatra in the city of Manado, but it's also often associated with Minahasa. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi. Tinutu'an atau bubur Manado merupakan kuliner khas Minahasa-Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Tinutuan a.k.a Bubur Manado:
- Cuci bersih beras, sisihkan. Campur di dlm panci: beras, labu kuning, ubi, jagung pipil, sereh & air. Masak dgn api sdg sambil diaduk2.
- Sementara itu, tumis bawang putih cincang & lada bubuk sampai harum (tp jgn sampe gosong ya)
- Setelah 3/4 matang buburnya, masukkan tumisan bawang td. Aduk2 rata sambil ditambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk2 lagi.
- Terakhir masukkan sayuran: bayam, kemangi & daun bawang, aduk2 lagi sambil koreksi rasa ya. Masak sampai bubur matang (saya gak sampe halus bener ya buburnya)
- Penyajian: tuang bubur di mangkok/piring, tambahkan ikan asin, sambel & bakwan jagung serta kerupuk. Nikmati bubur Manado utk sarapan bersama keluarga.
Terbuat dari campuran sedikit beras dengan beragam sayuran. Semua elemen dalam Tinutu'an berpadu membentuk sebuah kuliner khas yang tak lapuk dimakan waktu. Tinutuan merupakan kuliner sejak. #KodeNusantara #NusaKuliner Blog. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Bubur tinutuan adalah salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara yang tergolong sebagai makanan sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tinutuan a.k.a Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
