Sedang mencari ide resep bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola ubi kopong memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola ubi kopong:
- Ambil 400 gr ubi
- Siapkan 140 gr kanji (saya : tepung tapioka)
- Sediakan 40 gr maizena
- Ambil 100 gr gula halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Gunakan Air secukupnya jika dibutuhkan (saya; tidak pakai)
- Sediakan Minyak goreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Cara menyiapkan Bola ubi kopong:
- Rebus ubi lalu haluskan
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng.. aduk rata, jika masih terasa kering bs di kasih air, tp jika sdh bs di bulatkan, air tdk usah di tambahkan
- Bulatkan ubi sesuai yg diinginkan
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bola ubi nya
- Goreng bola sampai kulitnya keemasan (mulai coklat) tekan perlahan dng sutil.. jng sampai pecah… brgantian dng yg lain… bola2 ubi akan mengembang dan ringan.. goreng sampai matang, Angkat dan tiriskan… bola ubi siap di sajikan.
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
