Sedang mencari ide resep bola ubi kopongš” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopongš” yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit sehingga menjadikan bollong lebih sehat&bermanfaat bagi pecinta jajanan sehat. Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola ubi adalah jajanan hits era ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopongš”, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola ubi kopongš” yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola ubi kopongš” yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola Ubi Kopongš” menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola Ubi Kopongš”:
- Sediakan 300 gr ubi kuning
- Gunakan 6 sdm tepung kanji
- Gunakan 3 sdm maizena
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt bp
- Gunakan 800 ml minyak
Tidak hanya tersedia dalam warna cokelat saja, tapi juga ada warna ungu dan hijau untuk dicoba satu persatu. Makanya bola ubi bisa kopong dan crispy di luar. - Bola ubi ditekan ketika mulai berwarna kecoklatan & terlihat renyah, kulit luar bola ubi terlihat lebih kering Apabila tidak,bentuknya akhir nya bisa lebih gepeng. Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis.
Cara membuat Bola Ubi Kopongš”:
- Kupas ubi,cuci bersih,potong2 sesuai selera lalu kukus smp empuk.
- Siapkan bahan yg lain.
- Tumbuk ubi selagi panas,masukan gula pasir,tumbuk smp halus & gula tercampur(sy tumbuk pakai ulegan)tambahkan bahan lain aduk2 pakai sendok/centong nasi.
- Setelah rata bulat2 adonan sesuai selera,biarkan padat skitar 10 menit.
- Siapkan minyak panas dgn api kecil(spy hasil gorengnya bgs)masukan bola ubi,kl sdh kecoklatan & berkulit tekan pelan dgn bantuan sutil,aduk2 smp merata,jika dirasa sdh pas kematangannya,angkat tiriskan sajikan.
Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi yang sedang hitz ini wajib jadi kudapan sore kamu hari ini. Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola Ubi Kopongš” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
