Anda sedang mencari ide resep bola ubi kopong super renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi kopong super renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. BOLA UBI KOPONG YANG RENYAH DAN ENAAKKK!!! jangan lupa like, comment dan subscribe bissquuueee!! jangan lupa share ke temen temen kalian juga yah ig.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong super renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola ubi kopong super renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola ubi kopong super renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola ubi kopong super renyah memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola ubi kopong super renyah:
- Sediakan 350 gram ubi jalar
- Ambil 80 gram tepung kanji
- Sediakan 30 gram tepung maizena
- Ambil 100 gram gula kastor/bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Bola ubi kopong cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya. Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit sehingga menjadikan bollong lebih sehat&bermanfaat bagi pecinta jajanan sehat. - Bola ubi ditekan ketika mulai berwarna kecoklatan & terlihat renyah, kulit luar bola ubi terlihat lebih kering Apabila tidak,bentuknya akhir nya Bola ubi yang kopong harus menggunakan ubi cilembu.
Cara membuat Bola ubi kopong super renyah:
- Rebus ubi, lalu haluskan.
- Campurkan semua bahan tadi, uleni hingga kalis
- Diamkan -/+ 30menit lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api kecil atau sedang, lalu masukan ubi saat minyak belum terlalu panas
- Aduk terus ubi agar matangnya merata disetiap bagian, setelah dirasa permukaan ubi agak keras, bisa sedikit membesarkan apinya.
- Lalu tekan-tekan bola ubi disemua sisi dengan merata agar hasilnya benar-benar kopong.
- Jangan takut-takut saat menekan bola ubinya, karna akan kembali mengembang.
- Jika sudah golden brown (coklat keemasan) angkat dan tiriskan
- Jika ingin bisa di taburi dengan gula halus ya bun.
Alasannya karena ubi cilembu punya kadar gula yang tinggi sehingga rasanya jadi super manis. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Последние твиты от Bola Ubi Kopong (@sejeniscamilan). Jakarta, Indonesia. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola ubi kopong super renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
