Sedang mencari ide resep bola² ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola² ubi kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bola Ubi Kopong Bollong dibuat dan diproses secara traditional, dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet,pewarna, pemanis, pengembang, digoreng menggunakan Minyak Kelapa Asli non Sawit. Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola² ubi kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bola² ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola² ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola² Ubi Kopong menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola² Ubi Kopong:
- Siapkan 350 gram ubi merah kukus
- Sediakan 80 gram tepung sagu
- Sediakan 50 gram tepung maizena
- Siapkan 100 gram gula halus
- Gunakan Topping
- Ambil Secukupnya kental manis
- Siapkan Secukupnya parutan keju
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan.
Cara membuat Bola² Ubi Kopong:
- Cuci bersih ubi, lalu potong² dan kukus hingga lunak.lalu haluskan dengan garpu.
- Campur semua bahan jadi satu aduk rata.
- Setelah rata adonan di istirahtkan kurang lebih 45 menit Tutup dengan wraping atau kain bersih saya pk alumunium foil, sisihkan.
- Setelah di istirahatkan adonan di bentuk bulat2, besar nya sesuai selera saja, kemudian siapkan wajan berisi minyak goreng agak banyak, lalu panaskan gunakan api kecil saja. Setelah minyak agak panas masukan adonan bola² ubi, aduk2 hingga kokoh kulit luar nya
- Setelah kulit luar kokoh tekan2 ke seluruh bagian menggunakan sutil yg kita gunakan. Lakukan hingga adonan mengembang kemudian angkat dan tiriskan.
- Ketika akan di sajikan bisa di tambah topping sesuai selera, saya menuangkan sedikit kental manis dan taburan keju. Selamat mencoba.
Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Bola ubi kopong yang lagi hits banget! Kamu juga bisa share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik. Beli aneka produk di Toko Bola Ubi Kopong secara online sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola² Ubi Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
