Anda sedang mencari inspirasi resep bola bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ubi kopong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kukus ubi, haluskan (buang seratnya klu ada). Campur semua bahan, hingga rata dan kalis. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola bola ubi kopong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola bola ubi kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bola Bola Ubi Kopong menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola Bola Ubi Kopong:
- Sediakan 200 gr ubi kukus kupas haluskan
- Ambil 70 gr tepung kanji
- Siapkan 20 gr tepung maizena
- Ambil 50 gr gula halus
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Air bila diperlukan (me: 4sdm)
- Gunakan Minyak u menggoreng
Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan kemudian ubi diberikan berbagai bahan dan bumbu sebelum dibentuk menjadi bulat. Saat digoreng, bola ubi perlu juga sembari ditekan-tekan agar nanti bagian tengahnya menjadi kopong. Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.
Cara membuat Bola Bola Ubi Kopong:
- Campur semua bahan kecuali minyak.
- Tambahkan air jika adonan masih akas (akas:adonan masih kering dan pecah bila dipulung)
- Goreng dgn minyak panas tapi api kecil masukan bola2 secukupnya stlah agak keras mulai tekan2 bola2 smpai mengembang aduk terus smpai bola terasa ringan baru angkat.
- Sajikan. Happy cooking 😁
Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Bola Ubi Kopong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
