Sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Koreksi rasa. • Hai guys Edisi stay home kali ini Kita Ala Chef buat banyak Makanan dan Minuman Yang simpel dan enak Ala Chef kali ini membuat Ayam Kecap Cabe Ijo Resep. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 3-5 buah cabe hijau
- Siapkan Cabe rawit pedas (opsional)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat (saya ga pake, lupa)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus ungkep ayam
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam (saya ga pake, habis)
Bagi kamu penikmat masakan ayam, kamu bisa mencoba masak ayam kecap. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, siram perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bumbu ungkep, kecuali serai dan daun salam. Untuk serai di geprek yaaa
- Masukan ayam ke dalam panci, masukan bumbu ungkep yg sudah dihaluskan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Beri air hingga ayam terendam ya (biar ayam empuk puk puk)
- Rebus ayam bersama bumbu hingga air menyusut.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sesuai selera. Angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe ijo, cabe rawit pedas, setelah layu masukan ayam goreng, tambahkan kecap air, garam dan kaldu bubuk, masak sebentar, tes rasa dan sajikan.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
