Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap cabe hijau memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Gunakan 1/4 ayam segar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan kecap asin
- Siapkan kecap teriyaki
- Ambil kecap inggris
- Siapkan bwang bombay
- Siapkan tepung bumbu
- Gunakan cabe hijau
- Sediakan kecap manis
- Ambil saos sambal
- Siapkan secukupnya garam dan gula
Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Kata siapa resep ayam kecap hanya enak dimasak kering?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Cuci bersih ayam, kasih jeruk nipis atau cuka hilang amis, kaasih garam
- Ayam d baluri tepung bumbu aduk sampai rata
- Goreng ayam yg sudah d baluru tepung bumbu dengan api sedang
- Bawang merah dan bawang putih d geprek, bawang bombai dan cabe hijau di iris tipis2
- Setelah ayam sudah d goreng semua, panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah d geprek, sudah harum masukan bwang bombai, lalu cabe hijau
- Masukan semua kecap, inggris, asin, teriyaki, kecap manis dan sambal saos tidak lupa garan dan gula ya.
- Aduk sampai rata, kasih air dikit saja, tunggu smpai matang, dan cabe agak layu, lalu hidangkan
Anda juga bisa mengkreasikan resep ayam kecap tanpa digoreng yang tetap gurih dengan bumbu yang meresap,lho. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
