Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk . Koreksi rasa. • Hai guys Edisi stay home kali ini Kita Ala Chef buat banyak Makanan dan Minuman Yang simpel dan enak Ala Chef kali ini membuat Ayam Kecap Cabe Ijo Resep. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Gunakan 300 gram ayam (aku pakai ceker dan kepala juga)
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air untuk rebus
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 5 buah cabe ijo besar
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air matang
Bagi kamu penikmat masakan ayam, kamu bisa mencoba masak ayam kecap. Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. Ayam kecap cabe ijo siap disajikan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk matang. Jangan lupa tambahkan geprekan baput, salam dan beri sejumput garam untuk rasa. Lalu goreng ayam sebentar aja sampai kecoklatan atau sedikit berkulit. Tiriskan.
- Cincang, iris, potong bahan bumbu. Sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang terlebih dahulu sampai harum layu. Masukkan juga potongan cabe ijo dan sereh. Tumis kembali.
- Masukkan potongan ayam goreng, tambahkan kecap manis dan secukupnya air matang. Aduk.
- Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata kembali. Masak sampai bumbu meresap dan air surut atau mengental. Matang dan sajikan.
Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
