Lagi mencari inspirasi resep terong bakar sambal dabu2 (menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong bakar sambal dabu2 (menu diet) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal dabu2 (menu diet), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong bakar sambal dabu2 (menu diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Resep Sambal Dabu-Dabu - Sambal dabu-dabu adalah sebuah resep sambal khas Manado yang merupakan salah satu kekayaan kuliner Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas […] Cara membuat sambal terong bakar ini sangat mudah dan praktis cara membakarnya pun sangat mudah dengan kompor gas juga bisa tidak harus mengunakan arang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong bakar sambal dabu2 (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong bakar sambal dabu2 (menu diet) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong bakar sambal dabu2 (menu diet):
- Siapkan 1 buah Terong ukuran besar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bawang putih bubuk(boleh skip)
- Siapkan Bahan dabu2:
- Siapkan 10 rawit merah
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 tomat hijau
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Totole
- Ambil Olive oil
Terong (Solanum melongena) konon berasal dari Sri Lanka dan India. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the There is another one of my favorite Indonesian eggplant recipe called Sambal Terong Bakar (Roasted Eggplant with Sambal) you might like too 😉. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Langkah-langkah membuat Terong bakar sambal dabu2 (menu diet):
- Lumuri terong dengan garam dan bawang putih bubuk.. Bakar di happy call.. Balik setelah satu sisinya matang.. Matanh ditandai dengan terong yg menjadi lembek.. Aku suka kalau terongnya sampai coklat kehitaman.. Lebih wangii jadinyaa
- Potong2 kotak tomat, iris rawit merah, iris bawang merah..campur semua bahan. Tambahkan garam, gula dan totole.. Aduk rata
- Panaskan 1sdm olive oil.. Cukup dengan api kecil yaa.. Masukkan campuran bahan dabu2.. Aduk2 sebentar.. Cukup sebetar ajaa..
- Kali ini bikin dabu2 juga versi diet yaa.. Krn less oil.
- Kalau tidak cara diet.. Setelah semua bahan dicampur.. Tuang dengan minyak panas..
- Tata terong di piring.. Tuang dengan sambal dabu2.. Selamaaat berbukaaaa
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Setelah itu bakar terasi hingga harum. bumbu ikan bakar 🐟 Dari bumbu Padang yang kaya rasa sampai ikan bakar madu yang semanis kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong bakar sambal dabu2 (menu diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
