Lagi mencari inspirasi resep ayam ingkung semlohek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung semlohek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ingkung Ayam Jogja adalah masakan tradisional yang sampai saat ini masih tetap eksis Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Dalam video kali ini saya akan memberikan tips memasak ayam goreng ingkung yang epuk dan super enak. Untuk lebih lebgkapnya silahkan simak video berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung semlohek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ingkung semlohek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ingkung semlohek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ingkung Semlohek menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ingkung Semlohek:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (yg montok dipotong")
- Sediakan 15 pcs bawang merah
- Gunakan 5 pcs bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 sdt merica
- Gunakan 2 pcs kemiri
- Sediakan 2 pcs sere
- Gunakan 2 pcs daun jeruk
- Ambil 3 pcs daun salam
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt pala
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 pcs lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 1/2 liter air
Disini saya membagikan resep sekaligus tutorial untuk kalian semua. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung mulai dijinakkan pada masa kerajaan yang ada di Jawa Barat. Ayam/bebeknya empuk tempatnya luas dan nyaman, tempat parkiran luas Alamat Ayam Ingkung Sawojajar Bu Sutini Jalan.
Langkah-langkah membuat Ayam Ingkung Semlohek:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, daun jeruk nipis, sere, jahe dan lengkuas
- Lumuri kembali ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu 15 menit. Supaya meresap
- Masukkan air dalam panci besar. Setelah setengah mendidih masukkan ayam bersama bumbu untuk melumuri tadi. Usahakan air merendam seluruh bagian ayam. Tunggu hingga air berkurang menjadi setengah dan cek masih alot apa tidak, jika masih alot rebus lagi hingga tidak alot (sesuai selera ya)
- Angkat dan sajikan
Ayam Ingkung Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Dengan Teflon. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Carcan Siap (Ayam) Tajen dalam Lontar Pengayam-ayam. Sebelum membaca ringkasan dari lontar pengayam-ayam dibawah ini, baiknya para pembaca mengetahui dulu penamaan ayam bali secara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ingkung Semlohek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
