Lagi mencari ide resep ingkung ayam mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ingkung ayam mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ingkung ayam mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ingkung ayam mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ingkung ayam kampung merupakan olahan ayam yang dibumbui dengan bumbu khas jawa, dijamin rasanya bisa bikin nagih. Ayam goreng mentega gampang banget membuatnya dan rasanya mantap surantap, bikin ketagihan. Cara Bikin Ayam Goreng Mentega super enakkkk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ingkung ayam mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ingkung Ayam Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ingkung Ayam Mentega:
- Gunakan 1/2 badan utuh ayam jago kampung
- Gunakan 4 sdm mentega
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan bumbu ungkep:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 batang bagian bawah daun bawang
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1000 ml air
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara Resep lauk pauk ayam goreng mentega menjadi tata cara kreasi baru sajian resep masakan enak. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Ingkung ayam Jawa jago,, #ingkungayam #ingkungayamsemarang #ingkungsemarang #ingkungayamjawa #instafood #instafoodsgram #foodsgram #foodstagram #aurellcatering.
Cara menyiapkan Ingkung Ayam Mentega:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam utuh jadi 2 tanpa jeroannya lho ya. Lalu cuci bersih. Olesi dengan 1 sdm kecap manis.
- Blander (ulek juga bisa) semua bumbu ungkep sampai halus.
- Balurkan bumbu ungkep ke daging ayam. Lalu panaskan air kira2 1000 ml sampai mendidih. Setelah itu masukkan ayam yang sudah dibaluri bumbu tadi. Tutup dan tunggu hingga empuk kira-kira 30 menit dengan ditambahkan 1 sdm mentega dan 3 sdm kecap manis.
- Setelah air berkurang dan matang. Matikan api. Tunggu sekitar 10 menit masih dalm kondisi tertutup. Biar lebih tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat daging ayam dan baluri dengan 2 sdm mentega sampai rata.
- Selanjutnya bakar dengan teflon/sejenisnya. Saya pakai wajan yang tebel dan tahan panas. Gantian 2 sisi biar matang merata kurang lebih 3 menit saja. Lalu matikan api. Oleai kembali dengan 1 sdm kecap manis.
- Setelah selesai sampai tahap ke-5. Angkat ayam dan taruh dalam piring lalu olesi kembali dengan 1 sdm mentega selagi masih panas.
Ayam ingkung khas Yogyakarta merupakan salah satu makanan yang disajikan saat acara syukuran. Ayam ingkung adalah ayam utuh masak santan. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Menyediakan Ayam Kampung, Ayam Negeri, Bebek dan Burung Puyuh pilihan, yang dimasak dengan cara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ingkung ayam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
