Sedang mencari ide resep cumi tepung saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tepung saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Suka masakan cumi tapi kalo makan di seafood suka gak puas sama porsinya yg sedikit. cumi ukuran sedang, tepung bumbu ukuran kecil, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, mentega, saos tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tepung saos tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi tepung saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi tepung saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Tepung Saos Tiram menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Tepung Saos Tiram:
- Siapkan 1 Cumi yang besar
- Siapkan 1 bh lemon / 2 bh jeruk nipis
- Ambil 1 tepung terigu fried chicken kobe
- Siapkan 3 bh jagung mini
- Sediakan 1 bh saori saos tiram
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Sediakan 1 bh cabe setan
- Siapkan 1 sdt masako rasa ayam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Saos tomat
- Ambil secukupnya Kecap
Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Masak dalam waktu kilat cocok kalau anda bikin cah cumi saos tiram misalnya, masukkan potongan. Cara membuat : Cumi dibuang kepala dan kulit luarnya, setelah itu dipotong - potong, cuci bersih, tiriskan. Ikan Kakap Goreng Saos Tiram / Kakap Goreng Mentega (Fried Snapper With Oyster Sauce / Fried Buttered Snapper).
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Tepung Saos Tiram:
- Cuci bersih cumi dibuang ya tintanya.. Dan ungu" nya.. Pokoknya di cuci sampe bersih..
- Setelah di cuci rendem dengan air, potong jeruk nipis / lemon, peras ke wadah cumi dan rendam dengan jeruk nipis / lemonnya.. Agar tidak amis.. Kurang lebih 15 menit
- Siapakan tepung kobe 3 sdm + air es 6 ssm untik adonan cair.. Sisa tepung untuk adonan keringnya..
- Cuci kembali cumi dan tiriskan.. Masukan ke dalam adonan cair kemudian di pindah ke adonan kering sulaya garing dan goreng semua cuminya.
- Sambil menunggu cumi di masak, iris" serong cabe, bawang putih, bawang merah dan jagung mini
- Setelah selesai masak cumi twpungnya.. Siapkan kembali minyak secukupnya.. kemudian tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampe wangi..
- Masukan saori saos tiram, saos tomat dan kecap.. Tambahkan gula, garam dan lada… Koreksi rasanya.. Jika sudah enak masukan cumi tepungnya
- Oseng sebentar san selesai.. InsyaAllah suami atau pacar atau oramg tua atau tetangga pasti suka 😊😊
Cumi Goreng Tepung / Cumi Cabai Hijau (Fried Floured Squid / Fried Squid With Long Green Peppers). Sekarang saatnya untuk membumbuinya dengan garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih, masukkan larutan tepung maizena, dan aduk hingga rata untuk mengentalkannya. Cara memasak fuyunghai Aduk sampai rata, kemudian tambahkan tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata. Goreng adonan sampai warna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Tepung Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
