Sedang mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi saus tiram memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi saus tiram:
- Siapkan 2 ekor Cumi-cumi ukuran sedang, buang tinta, jeroan dan kulitnya
- Gunakan 1 siung Bawang Putih, keprek, cincang
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombai, iris tipis
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Ambil 1 buah Cabe Merah Besar, buang bijinya, iris halus
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 1/2 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Ambil 60 gr Air Kaldu ayam
- Sediakan Margarine
- Ambil Minyak untuk menggoreng cumi
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus tiram:
- Siapkan bahan, cuci bersih cumi, potong seperti cincin lumuri jeruk nipis. Goreng pakai saringan dengan 4-5 kali celup saja.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sebentar saja dengan minyak goreng.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan sayuran.
- Masukkan air kuah kaldu, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus inggris, sasa, lada, aduk rata.
- Masukkan cumi goreng. Aduk sebentar. Angkat. Siap dihidangkan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
