Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Tiram menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Saus Tiram:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan 6 bh cabe rawit
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sacheet saus tiram
- Gunakan 1 sdm kaldu
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah membuat Cumi Saus Tiram:
- Bersihkan cumi, lalu lumuri dengan air jeruk nipis
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit, tambahkan garam, sisihkan
- Iris cabe merah, bawang bombay, daun bawang, dan potong tomat sesuai selera
- Panaskan wajan, isi minyak goreng, lalu masukkan bawang bombay, goreng hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus lalu aduk hingga harum
- Masukkan cabe merah, aduk kembali hingga layu, lalu masukkan cumi tambahkan dua liter air sambil terus diaduk, tambahkan gula, kecap dan saus lalu tutup wajan hingga air menyusut
- Setelah air nya menyusut, masukkan saus tiram, tomat dan daun bawang sambil di aduk sebentar, matikan api kompor lalu angkat dan dinginkan
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
