Anda sedang mencari ide resep cumi pedas saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pedas saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi pedas saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi pedas saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Pedas Saus Tiram memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Pedas Saus Tiram:
- Ambil 150 gram cumi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 3 sdm jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm saus pedas abc
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Langkah-langkah membuat Cumi Pedas Saus Tiram:
- Cuci bersih cumi, marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit kemudian cuci kembali
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan beri air 200 ml, lalu masukkan cumi, cabe rawit, kaldu bubuk, gula pasir, saus abc dan kecap, tutup dan masak 20 menit
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang yang telah di potong2, beri saus tiram serta garam secukupnya, test rasa, masak sesaat dan siap disajikkan ❤
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Pedas Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
