Anda sedang mencari inspirasi resep sayur rica rodo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rica rodo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur rica rodo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
rodo khas manado, menu rica rodo pluit village, rica rodo resto, resep rica rodo masakan manado, resep rica rodo ala manado, restoran rica rodo, rica rodo sayur manado, sayur rica rodo. Resep sayur rica rodo khas Manado ini adalah salah satu nostalgic food bagi saya. Kalau udah masak ini berarti lagi kangen Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur rica rodo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur rica rodo menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur rica rodo:
- Gunakan 1 bh jagung manis
- Ambil 8 btg kacang panjang (potong 3cm)
- Siapkan 2 bh terung ungu
- Ambil 1 lbr daun pandan (ikat simpul)
- Ambil 3 lbr daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 lbr daun kunyit muda (sobek)
- Gunakan 3 btg daun bawang (iris halus)
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan secukupnya kemangi
- Sediakan Haluskan:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan cabe merah besar (sesuaikan)
- Sediakan cabe rawit (sesuaikan)
- Gunakan seruas jahe
- Siapkan 1 bks terasi ABC
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
- Siapkan secukupnya air
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Sayur rica rodo:
- Panaskan minyak, masukan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus, aduk hingga tercampur, harum dan matang
- Masukan jagung manis, aduk kurleb 5 menit, masukan terung dan kacang panjang, aduk lagi. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Campur. Test rasa dan kematangan sayur.
- Sebelum diangkat tambahkan kemangi. Campur lagi. Angkat dan hidangkan.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurihnya. Dengan tambahan udang plus tauco, sayur gurihnya bercita rasa unik. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rica rodo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
