Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi saus tiram memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi saus tiram:
- Siapkan bahan :
- Ambil 3 buah cumi besar banget (oleh2 dr pelabuhan)
- Ambil bumbu (dihaluskan) :
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Gunakan 5 siung bwg putih
- Ambil 10 buah cabai rawit setan
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu di iris :
- Sediakan 1 buah bwg bombay uk.besar
- Sediakan 2 batang daun bawang iris halus
- Ambil Bumbu digeprek :
- Ambil 1 ruang jempol jahe
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Gula, garam, penyedap
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus tiram:
- Iris cumi melintang, cuci bersih beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan bawang bombay dan jahe
- Setelah harumnya menyatu, masukan cumi aduk2 hingga berubah warna
- Masukan saus tiram (aq pake saori), saos tomat, kecap manis,
- Tambahkan air, lalu beri gula, garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa
- Masak cumi hingga empuk kurleb 30 menit, Tunggu air surut, lalu terakhir masukan daun bawang
- Aduk hingga rata, lalu angkat, tak perlu tunggu daun bawang matang yaa..
- Cumi saus tiram ala umi tama siapp disantap
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
