Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi saus tiram memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi saus tiram:
- Gunakan aku beli cumi dikit hanya 15rb
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt tumbar
- Gunakan 1 butir miri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil laos
- Gunakan cabe rawit (selera)
- Gunakan 2 sdm penuh saus tiram (me saori)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (me bangau)
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 tomat
- Sediakan garam
- Siapkan micin (sedikit aja hanya pelengkap)
- Siapkan penyedap rasa (royko sapi)
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Cumi saus tiram:
- Cuci bersih cumi lalu dipotong-potong, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis (air rendaman secukupnya)
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, lada, miri, tumbar, jahe
- Cuci kembali cumi yg direndam tadi (tidak dicuci juga tidak apa-apa)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam, laos, serai hingga harum lalu masukkan tomat (iris kecil)
- Setelah itu masukkan cumi, tidak usah diberi air
- Masukkan garam, micin, penyedap rasa, saus tiram dan kecap.. cek rasa, tunggu air sampai menyusut
- Hidangan matang, selamat menikmati
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
