Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Tiram memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Saus Tiram:
- Sediakan 1/4 kg cumi
- Ambil ———
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Siapkan ———-
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis
- Ambil 2 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan saus sambal
- Sediakan 100 ml air
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara menyiapkan Cumi Saus Tiram:
- Siapkan cumi yang sudah dibersihkan dan sudah dipotong-potong. Lalu panaskan minyak, dan goreng cumi sebentar saja.
- Tumis bawang bombay sebentar saja agar tidak gosong, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah itu masukan cumi, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan air, aduk kembali. Lalu, masukan kecap manis, saus tiram dan saus sambal, kemudian aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga air menyusut.
- Cumi saus tiram siap dihidangkan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
