Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Saus Tiram:
- Gunakan 250 gram cumi segar
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereeh
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Merica bubuk
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Cumi Saus Tiram:
- Cuci bersih cumi dan potong" sesuai selera, dan beri perasan air jeruk nipis agar tidak bau amis dan sisihkan
- Bersihkan bumbu"dan cuci lalu tiriskan, untuk bawang putih dan jahe cingcang" kasar untuk lengkuas dan sereh geprek biasa, untuk bawang bombay iris memanjang
- Panaskan sedikit minyak dan tumis Semua bumbu kecuali bawang bombai, jika sudah harum tambahkan 100ml air mineral atau sesuaikan dgn selera, baru masukan bawang bombai dan saos tiram, gula,garam, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya, lalu icip rasanya dan biarkan airnya mendidih.
- Jika airnya sdah mendidih baru masukan irisan cumi tadi dan biarkan mendidih sekali lagi dan matika api, jgn terlalu lama krn bsa membuat textur cumi jadi alot
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
