Lagi mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Saus Tiram menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Saus Tiram:
- Ambil 2 oo gram cumi basah
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 2 SDM saus tiram
- Siapkan 5 cabai rawit merah
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Sediakan 2 cabai hijau besar
- Sediakan 1/2 buah tomat potong-potong
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula pasir,garam dan lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saus Tiram:
- Buang tulang cumi dan bersihkan tinta dan kotoran perutnya (me: ngga terlalu bersih buang tintanya kata suami biar ada gurih dari tintanya) cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
- Iris bawang dan cabai. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang Bombay aduk-aduk sampai harum. Masukkan cabe, tomat,cumi aduk-aduk sampai cumi berubah warna. Tambahkan air..bumbui gula garam, lada,daun jeruk tunggu hingga mendidih.
- Terakhir masukkan saus tiram. Aduk-aduk lagi dan tunggu sebentar sampai semua meresap koreksi rasa. Dan sajikan
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
