Sedang mencari ide resep cumi pedas saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi pedas saus tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi pedas saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi pedas saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas saus tiram memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi pedas saus tiram:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah Cabe merah
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan Jahe
- Siapkan 1 Batang sereh
- Siapkan Gula putih
- Ambil Garam
- Siapkan Kecap
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Langkah-langkah membuat Cumi pedas saus tiram:
- Bersihkan cumi sampe warna hitamnya ga ada..(bersih) kemudian iris kecil2
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,sereh dan jahe
- Iris wortel sesuai selera
- Kemudian tumis bahan bahan tadi setelah harum masukan wortel tambahkan air.
- Setelah wortel sedikit matang masukan cumi tambahkan gula garam dan sedikit kecap..
- Tunggu sampai matang..dan siap disajikan..
- Disini saya setiap kali masak tanpa menggunakan MSG ibu2,,
- Makanan sehattt
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi pedas saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
