Lagi mencari inspirasi resep cumi pedas saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pedas saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi pedas saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi pedas saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi pedas saus tiram memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi pedas saus tiram:
- Sediakan 5 buah cumi ukuran sedang
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh serai
- Gunakan Laos
- Sediakan Saus siram
- Siapkan Gula jawa
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Air
Ambil cumi yang sebelumnya sudah anda cuci dengan bersih, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis yang sudah dicampur dengan air bersih sedikit saja. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cumi Saus Tiram, resep seafood enak ala rumahan yang nggak nguras dompet dan praktis banget masaknya!
Cara membuat Cumi pedas saus tiram:
- Masukan cumi-cumi,tambahkan air secukupnya, dan saos tiram, laos,serai
- Potong-potong cumi sesuai selera
- Potong-potong bawang merah,putih,cabai rawit,cabai keriting,gulajwa
- Tumis bawang merah, putih,kemudian cabe dan gula jawa
- Tunggu sampai air agak surut,masukan saus tiram, kecap,garam,lada..
- Koreksi rasa,selamat mencoba 😀
Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. Resep cumi asam manis pedas Cumi juga memiliki banyak resep olahan yang pasti disukai. Bisa digoreng tepung atau di tumis biasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
