Lagi mencari inspirasi resep sotong saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masakan paling simpel gak butuh waktu lama. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong saus tiram memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sotong saus tiram:
- Ambil 1 kg sotong
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Saos blibis
- Gunakan Saori
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Tomat
- Gunakan Garam
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda.
Langkah-langkah membuat Sotong saus tiram:
- Cuci sotong sampai hilang tintanya, rebus sotong kurleb 7menit sampai mendidih jangan lama lama nanti alot
- Haluskan bumbu, bawang putihmerah, cabe merah,cabe rawit tomat,garam
- Potong bawang bombai, dan daun bawang
- Panaskan minyak, goreng bawang bombay sampai harum
- Masukan bumbu yang duhaluskan, tunggu sampai agak memerah, masukan sotong dan aduk
- Masukan saos tiram, saos tomat dan beri sedikit kecap lalu tuang air sedikit
- Masukan daun bawang, sotong siap dihidangkan 😊
Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Resep 'jamur saus tiram' paling teruji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
