Sedang mencari ide resep sayur campur khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur campur khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya mau bikin sayur campur khas manado yang super gampang. Cara Membuatnya, nonton video sampai selesai ya. 🙏 Let's go cooking. Manado adalah salah satu kota yang mendapat julukan surga kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur campur khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur campur khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur campur khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Campur Khas Manado menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Campur Khas Manado:
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (Potong dadu)
- Ambil 1/2 buah Sayur Kol (Iris memanjang)
- Ambil 5 buah buncis (Iris tipis)
- Gunakan 100 gram daging (Aku pake daging sapi)
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang (Potong Dadu)
- Sediakan 1 bungkus bihun (Aku pake merek Padamu)
- Siapkan 1/2 bungkus kaldu bubuk (Aku pake Masako)
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih (diulek)
- Ambil 3 siung bawang merah (diulek)
- Siapkan 1 batang daun bawang (Iris tipis)
Kalau udah masak ini berarti lagi kangen. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isi bumbu panpis. Resep panada selain isi Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang Campur tepung terigu, gula, garam, susu, dan telur, ragi instan, lalu aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Campur Khas Manado:
- Potong-potong daging yang sudah direbus 5 menit kemudian sisihkan
- Sementara itu rendam bihun dengan air panas kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang
- Setelah 1 menit tambahkan daging yang sudah dipotong-potong kemudian tambahkan kaldu bubuk, merica dan garam
- Setelah bawang agak kecokelatan tambahkan wortel, buncis, kentang dan kol
- Setelah itu masukan bihun yang sudah direndam..kemudian tumis hingga masak
- Angkat selagi hangat.. lebih enak jika ditaburi dengan daun seledri yang diiris-iris 🥗
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Kalau bukan sayur dimasak kuah bening, mungkin sayur ditumis? Coba olah menu sayur dengan kreasi kuah bersantan saja. Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur campur khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
