Anda sedang mencari ide resep sup ubi makassar (resep mertua) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi makassar (resep mertua) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi makassar (resep mertua), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ubi makassar (resep mertua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ubi makassar (resep mertua) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua) memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua):
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil 1/4 udang windu
- Ambil 1,5 Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 Bawang Putih
- Siapkan 8 Bawang Merah
- Sediakan 4 cm Laos
- Siapkan 1 biji Cabe
- Sediakan Garam
- Ambil 2 batang Sereh
- Ambil Merica
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Singkong potong dadu goreng
- Sediakan Mie kuning rebus
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Telur puyuh
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
Sup ubi manis hangat campur kacang. Kupas dan potong ubi yang telah matang menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan sebagian besar potongan ke dalam blender bersama selai kacang untuk dihancurkan dan. Home » Resep Sop » Resep Sup Jamur Kuping Nikmat dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Sup Ubi Makassar (Resep Mertua):
- Haluskan semua bumbu, tambahan beberapa udang untuk diulek (bisa 4-5 udang).
- Tumis bumbu halus dan tambahkan air 1,5 liter atau bisa lebih sesuai selera. Masukkan sisa udang yang sudah dikupas kulitnya kedalam kuah. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.
- Setelah kuah siap tata mie kuning dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah sup tambahkan taburan bawang goreng dan seledri diatasnya. Kucuri dengan jeruk nipis. Ahh segarnya Bun. Selamat mencoba.
- NB: jika ingin ubi empuk bisa dikukus dulu baru di goreng.
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar. Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ubi makassar (resep mertua) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
