Anda sedang mencari ide resep cumi udang bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang bumbu rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang bumbu rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi udang bumbu rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi udang bumbu rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi udang bumbu rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi udang bumbu rica-rica:
- Ambil 1/2 cumi
- Gunakan 1/4 udang
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk
- Sediakan 1 Sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh Lombok (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai (geprek)
- Ambil secukupnya Minyak
Membuat olahan cumi bakar yang nikmat tidaklah mudah, diperlukan bumbu yang tepat agar rasanya semakin sempurna. Salah satu bumbu yang paling nikmat untuk cumi bakar adalah rica-rica khas Manado. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Langkah-langkah membuat Cumi udang bumbu rica-rica:
- Siapkan semua bumbu untuk di haluskan kecuali Sereh dan daun jeruk ya mom
- Haluskan bumbu yang ingin di tumis ya mom
- Tumis bumbu halus sampe keluar wanginya, masukin Sereh dan daun jeruk ya mom yang ini lupa di foto karna keasyikan masak
- Setelah wangi masukin cumi dan undangnya ya mom Jan lupa di kasih penyedap rasa dan bumbu2 tabur yang lainnya, (koreksi rasanya ya mom)
- Dan cumi udang rica2 siap di hidangkan
Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang bumbu rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
